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Les suppléments de vitamine et de minéraux sont un aliment de base dans le régime alimentaire de nombreuses personnes, mais il existe des preuves croissantes qui suggèrent que les plus populaires sont essentiellement inutiles.
Une nouvelle revue systématique des données et des essais publiées entre janvier 2012 et octobre 2017 a révélé que de nombreuses multivitamines populaires - ainsi que la vitamine C, la vitamine D et les suppléments de calcium - n'avaient aucun avantage réel à la santé des gens et qu'il n'y avait aucune preuve que les prenant réduits Le risque de maladie cardiovasculaire, de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou de mort prématurée.
L'étude, publiée dans le Journal of the American College of Cardiology, a été dirigée par des chercheurs de l'hôpital St. Michael et de l'Université de Toronto.
"Nous avons été surpris de trouver si peu d'effets positifs des suppléments les plus courants que les gens consomment", a déclaré le Dr David Jenkins, auteur principal de l'étude.
"Notre revue a révélé que si vous souhaitez utiliser des multivitamines, de la vitamine D, du calcium ou de la vitamine C, cela ne fait pas de mal - mais il n'y a pas non plus d'avantage apparent."
Il y avait cependant quelques suppléments apparemment avantageux. L'acide folique et les vitamines B avec de l'acide folique peuvent réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'accident vasculaire cérébral, a révélé l'étude.
La niacine (une forme de vitamine B3) et les antioxydants, quant à eux, étaient associées à un risque de décès plus élevé par toute cause, bien qu'une très faible augmentation.
Les chercheurs disent que ces risques plus élevés pourraient être liés aux effets indésirables de la niacine sur les taux sanguins, ou que lorsqu'ils sont pris à des doses élevées, les antioxydants peuvent être nocifs.
Alternativement, cela pourrait avoir quelque chose à voir avec les gens qui pensent parfois que prendre des vitamines peut remplacer une alimentation saine et équilibrée.
"Ces résultats suggèrent que les gens devraient être conscients des suppléments qu'ils prennent et s'assurent qu'ils sont applicables aux lacunes spécifiques de vitamines ou minérales qui leur ont été conseillées par leur fournisseur de soins de santé", a déclaré Jenkins.
Les vitamines que l'équipe a examinées étaient A, B1, B2, B3 (niacine), B6, B9 (acide folique), C, D et E, ainsi que le carotène, le calcium, le fer, le zinc, le magnésium et le sélénium.
La recherche a révélé que certaines vitamines sont plus utiles que d'autres. Par exemple, le zinc a été lié au raccourcissement des effets d'un rhume - quelque chose que la vitamine C ne fait pas, malgré ce que les gens pensent.
La vitamine D peut également être difficile à obtenir de la nourriture, donc si vous êtes déficient, les suppléments peuvent également être efficaces.
"En l'absence de données positives significatives - en dehors de la réduction potentielle de l'acide folique du risque d'accident vasculaire cérébral et de maladies cardiaques - il est très avantageux de s'appuyer sur une alimentation saine pour vous remplir de vitamines et de minéraux", a déclaré Jenkins.
"Jusqu'à présent, aucune recherche sur les suppléments ne nous a montré autre chose que des portions saines d'aliments végétaux moins transformés, y compris les légumes, les fruits et les noix."
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Équipe de mélanges
2018.06.12
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