NEW YORK - Boire un verre de jus d'orange quotidiennement pourrait réduire considérablement le risque de démence, a suggéré une nouvelle étude.
L'étude, publiée dans la revue Neurology, a suivi près de 28 000 hommes américains sur leur consommation de fruits et légumes de 1986 à 2002 et une fonction cognitive subjective pendant près de trois décennies. L'âge moyen des hommes lorsque les données ont été collectées était de 51 ans.
L'étude a révélé que les hommes qui buvaient un petit verre de jus d'orange étaient 47% moins susceptibles de développer de mauvaises compétences de réflexion que ceux qui buvaient moins d'une portion par mois.
Il a également constaté que les hommes qui mangeaient le plus de légumes étaient 34% moins susceptibles de signaler avoir connu une réduction de la fonction de mémoire.
"Les fruits et légumes sont riches en vitamines et nutriments, y compris les antioxydants, qui peuvent aider à protéger le cerveau", a déclaré Hannah Gardener, chercheuse de l'Université de Miami qui n'a pas été impliquée dans la recherche, selon le Daily Mail.
"L'un des facteurs les plus importants de cette étude est que nous avons pu rechercher et suivre un si grand groupe d'hommes sur une période de 20 ans, permettant des résultats très révélateurs", a déclaré Changzheng Yuan, chercheur à Harvard L'école de santé publique de Chan ainsi que l'auteur principal de l'étude.
Comme le jus de fruits est normalement riche en calories à partir de sucres de fruits concentrés, il est généralement préférable de consommer plus de quatre à six onces par jour, a suggéré Yuan.
La démence fait référence aux symptômes associés à une baisse de la mémoire ou à d'autres compétences de réflexion qui sont suffisamment graves pour réduire sa capacité à effectuer des activités quotidiennes. On estime que 46,8 millions de personnes vivaient avec la démence en 2015 dans le monde et que le nombre atteindra 131,5 millions d'ici 2050, selon l'organisation à but non lucratif basée à Londres Alzheimer Disease International.
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2018.12.12
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